10.3.2010
Runsasproteiininen ruokavalio ja kuntosaliharjoittelu tehokasta laihduttamista
5.3.2010
Ruis ja pastako vehnää ja perunaa parempaa?
3.3.2010
Sokerijuomat lisäävät diabeteksen vaaraa
1.3.2010
Foolihappoa raskaana oleville
Uutiset
Pikakysely
Uusimmat kirjoitukset
-
5.3.2010
Kalakannat ehtyvät ja kysyntä lisääntyy
Lue lisää » -
20.2.2010
1. suomenkielinen "kaloritaulukko"?
Lue lisää » -
11.2.2010
Ksylitoliviikko
Lue lisää »
Ravitsemusterapeutti
Ravitsemusterapeutti on ravitsemustieteen asiantuntija. Hän on saanut koulutuksen joko Kuopion tai Helsingin yliopistossa. Koulutukseen kuuluu ravitsemus- ja lääketieteen lisäksi mm. elintarviketieteen opintoja.
SokeriSokeri on puhdasta hiilihydraattia, ja se sisältää energiaa 4 kilogaloria/gramma. Sokeria käytetään makeutusaineena. Sokeri on haitallista hampaille. Se nostaa verensokeria nopeasti ja lihottaa runsaasti käytettynä. Monet hiilihydraatit muuttuvat elimistössä sokeriksi. Hiilihydraatit (viimekädessä sokeriksi muututtuaan) ovat tärkein käyttövoimamme. Saamme päivittäisestä energiastamme yli 50 % hiilihydraateista (sokerin kaltaisista aineista) Suomalaisilla sokerin saanti on lisääntynyt virvoistusjuomien ja makeisten käytön lisääntyessä. Sokerista ja hiilihydraateista lisää Runsaalla sokerin ja erityisesti fruktoosin saannilla näyttää olevan diabeteksen, kohonneen verenpaineen ja metabolisen oireyhtymän ilmaantumista lisäävä vaikutus.
|