10.3.2010
Runsasproteiininen ruokavalio ja kuntosaliharjoittelu tehokasta laihduttamista
5.3.2010
Ruis ja pastako vehnää ja perunaa parempaa?
3.3.2010
Sokerijuomat lisäävät diabeteksen vaaraa
1.3.2010
Foolihappoa raskaana oleville
Ravitsemusterapeutti on ravitsemustieteen asiantuntija. Hän on saanut koulutuksen joko Kuopion tai Helsingin yliopistossa. Koulutukseen kuuluu ravitsemus- ja lääketieteen lisäksi mm. elintarviketieteen opintoja.
VihanneksetVihannekset ovat tärkeä osa ruokavaliota. Ne tuovat useita vitamiineja, kivennäisaineita, kuituja ja hiilihydraattia ruokavalioomme. Useimmat vihannekset ovat vapaita ruokavaliossa. Tämä tarkoittaa sitä, että niitä voi käyttää keitettynä tai raakana kuinka paljon tahansa ilman että ne lisäävät painoa. Tämä siksi että vihannesten energiasisältö on hyvin alhainen. Esimerkiksi, yhdessä munkkirinkelissä on samanverran kaloreita kuin viidessätoista tomaatissa. Miksi kasvisten syöntiä tulisi lisätä? Ravintoloiden kasvisruuat saattavat olla paljon rasvaisempia kuin sekaruoka-annokset. Ole siis valppana, äläkä tilaa kermassa haudutettuja tai rasvassa paistettuja kasviksia, jos tavoitteesi on painonhallinta.
|