10.3.2010
Runsasproteiininen ruokavalio ja kuntosaliharjoittelu tehokasta laihduttamista
5.3.2010
Ruis ja pastako vehnää ja perunaa parempaa?
3.3.2010
Sokerijuomat lisäävät diabeteksen vaaraa
1.3.2010
Foolihappoa raskaana oleville
Ravitsemusterapeutti on ravitsemustieteen asiantuntija. Hän on saanut koulutuksen joko Kuopion tai Helsingin yliopistossa. Koulutukseen kuuluu ravitsemus- ja lääketieteen lisäksi mm. elintarviketieteen opintoja.
Ravintolisät ja luontaistuotteet
Lääkkeitä ja rohdosvalmisteita säätelee puolestaan lääkelaki. Suomen markkinoilla arvellaan olevan noin 3000 ravintolisävalmistetta. Ravintolisiä myydään luontaistuote- ja terveyskaupoissa, apteekeissa, ruokatavarakaupoissa, urheiluliikkeissä, kampaamoissa, postimyynnissä, intenetissä ja kuntosaleilla. Lue lisää ravintolisistä Elintarviketurvallisuusviraston Evira sivuilta. Ravintolisien luokittelu luontaistuotealan mukaan:
Luontaistuoteala arvioi, että 15–74 -vuotiaista suomalaisista 30–40 % käyttää ravintolisiä säännöllisesti ja satunnaisesti jopa 60 %. Ravintolisien valmistajien ei tarvitse tehdä tutkimuksia tuotteiden terveysvaikutuksista. Niiltä ei vaadita myöskään myyntilupaa. Myyntiin saattamisen ehtona on ilmoitus Elintarvikevirastolle. Toisin sanoen markkinoille tulokynnys on alhainen. Siksi yrittäjiä onkin monia, ja myös räikeitä mainonnan ylilyöntejä tapahtuu jatkuvasti. On olemassa joitakin ravintolisiä, jotka ovat tarpeellisia, mainitakoon esim. D-vitamiini pienille lapsille. Sitten on myös ravintolisiä, joilla on ilmeinen terveyshyöty olemassa useiden tutkimusten pohjalta (esim. omega-3 rasvahapot). Suurimmalla osalla valmisteista puolestaan ei ole osoitettu merkittäviä terveyshyötyä. Laihdutusvalmisteet (poislukien ENE-valmisteet) ovat tästä esimerkki. Tämän vuoksi Elintarvikevirato onkin perustanut Älä usko humpuukia -sivuston. Terveysväittämien käyttö ravintolisien markkinoinnissa "Elintarvikelain 9 §: n mukaan elintarvikkeen (siis myös ravintolisien) pakkauksessa, esitteessä, mainoksessa tai muulla tavalla markkinoinnin yhteydessä on annettava totuudenmukaiset ja riittävät tiedot elintarvikkeesta. Harhaanjohtavien tietojen antaminen on kielletty. Kiellettyä ovat myös mm. - viittaukset yksittäisten lääkäreiden tai terveydenhuollon ammattilaisten suosituksiin - viittaukset painonpudotuksen nopeuteen tai määrään " Ravintolisäopas elintarvikevalvojille ja elintarvikealan toimijoille, Päivitetty 8/2007, Elintarviketurvallisuusvirasto, Evira Kts. tarkemmin |