Miten arvioida terveysväittämien tai tutkimustulosten luotettavuutta?

Yleistä

Ruokavalion ja ravintotekijöiden vaikutuksia terveyteen tutkitaan monin tavoin, periaatteessa samoin menetelmin kuin lääkkeitäkin. Tutkimustulosten luotettavuuden kannalta lähtökohta on, että tutkimustulokset julkaistaan asianmukaisissa tiedelehdissä tieteellisinä artikkeleina. Kannattaa uskoa se fakta, että koululääketiede (eli se normaali lääkäreiden harjoittama) ottaa käyttöönsä lähes kaikki tehokkaat ja turvalliset hoitomahdollisuudet. Usein tosin viiveellä tutkimustuloksien julkaisusta.

Terveysväittämien käyttö ravintolisien markkinoinnissa

Elintarvikelain 9 §: n mukaan elintarvikkeen (siis myös ravintolisien) pakkauksessa, esitteessä, mainoksessa tai muulla tavalla markkinoinnin yhteydessä on annettava totuudenmukaiset ja riittävät tiedot elintarvikkeesta. Harhaanjohtavien tietojen antaminen on kielletty. Kiellettyä ovat myös mm.

- viittaukset yksittäisten lääkäreiden tai terveydenhuollon ammattilaisten suosituksiin

- viittaukset painonpudotuksen nopeuteen tai määrään 

Ravitsemus- ja terveysväittämien käyttö EU:ssa muuttuu helmikuussa 2010

European Food Safety Authority (EFSA) julkaisee ennakkotarkastuksen perusteella hyväksyttyjen ravitsemusväitteiden listaa kotisivuillaan (Efsan lista väittämistä). Helmikuussa 2010 kaikkien ravintovalmisteiden (siis myös luontaistuotteiden ja laihdutustuotteiden) markkinoijien on käyttettävä vain EFSA:n ennakkotarkastuksessa hyväksyttyjä väittämiä. EFSA:ssa arvioidaan väittämien terveyshyödyt- jatutkimusnäyttö tietteellisesti. Jokaisen uuden väittämän esittävän on saatava ensin hyväksyntä EFSA:n hyväksyntä väittämälle. Tämä uusi muistuttaa jossakin määrin lääkkeiltä vaadittaa myyntilupamenettelyä, vaikkei olekaan yhtä laaja ja kattava. Täten huiputus ja turhat lupaukset ovat toiveissa vähentyä vuodesta 2010 eteenpäin.

On ilmeistä, että EFSA:n menettely tulee olemaan suureksi eduksi kuluttajille. Noin puolet suomalaisista käyttää jatkuvasti ravintolisiä, ehkä ainakin osin kaatteettomien markkinointiväittämien houkuttelemana. Uusi menettelytapa pystynee myös nostamaan paremmin esiin ne valmisteet, joista todella on hyötyä tutkimuksin todennettuna. Kuluttaja saanee siis paremmin vastinetta rahoilleen tulevaisuudessa.

Lisää ravitsemus- ja terveysväittämistä Elintarvikeviraston Eviran sivuilta.